Bij Daan, de lunchroom in de Stadshart Passage, heeft nu ook een Pop-up ijssalon op het Noordwaarts 65. De ijssalon zit op de plek waar vroeger de Kijk-shop was en serveert vers schepijs, maar ook poffertjes en wafels.
Het ijs is glutenvrij, evenals de hoorntjes en Bij Daan heeft ook speciaal koemelkvrij ijs voor mensen die allergisch zijn, maar toch van een ijsje willen genieten. Op het terras kun je een kopje koffie drinken en binnenkort ook een broodje kroket.
Isak van 'Bij Daan' vertelt: "We wilden al meteen onze apparatuur installeren om ook broodjes en andere snacks zoals kroketten te maken, maar daarvoor moet nu eerst de elektrische installatie aangepast worden! Onze elektricien keek naar de groepenkast en concludeerde al snel dat het niet allemaal tegelijk zou gaan! Dus nu eerst ijs en als we meer capaciteit hebben breiden we uit!"
